Njutavmat Bloggen

Archive for March, 2012

Det är svårt att missa den nya flugan, miljömässigt tänkande. Man kan ju knappast klaga när något som är så bra och vettigt har blivit så på tapeten.

Ett av de största områdena där detta nytänkande har tagit stor plats är just inom matindustrin och mattänkandet. Nu ska alla handla och äta ekologiskt. Inte bara för miljöns skull utan även för din egen hälsa.

Jag kan tipsa er alla mat-greenpeaceare om www.miljomat.se. Bra råvaror, garanterat miljömässigt sparsamma. Det blir ju trots allt godare så.

Många tror att man ska dricka vin kylt, och det kan man ju
diskutera lite grand. Men jag måste säga att en del förstör en del
jättegoda viner genom att de kyler dem.

En del rödviner ska ju serveras vid rumstemperatur, och kyler
man dem så kommer inte alla smaker fram lika bra som de ska göra.
Så se till att läsa på flaskan först!

Att man ska gå ut och äta på restaurang någonstans är ju alltid lite roligt, och då vill man ju inte bli besviken genom att gå på något dåligt ställe.

Jag har sett att det finns bra restaurang guide till Göteborg och andra städer. Det där vore något som vore intressant. Då kan man ju kolla upp det bara innan man ska åka till någon stad för att se vad som finns där.

Nu har jag varit på en restaurang i Stockholm som jag tyckte mycket om. Det finns ju många olika ställen i stan, så när man går till en restaurang i Stockholm city så kan man ju antingen bli glatt överaskad och hitta ett nytt favoritställe, eller så kan det bli en stor besvikelse.

Jag säger att det här stället var en ny favorit! Så pass bra var det där! Jag skulle vilja att fler restauranger lärde sig lite av det här stället och hur de gjorde, för de såg till att servera bra mat med bra service. Enklare än så behöver det ju inte vara!